S I N C E 2 0 1 3
Quatre-vingts
Café & Galerie
THE BEERS, JUICE & SOFT DRINKS
最高のドリンクテイストを貴方に
Heineken Small Beer
1873年に誕生したラガービール。緑色のボトルで、長年世界中で愛飲されている。さっぱりしており、ホップがフルーティーでとても飲みやすい。
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Alc. 5.0% // 330ml bottle
YEBISU the Black
ヱビス<ザ・ブラック>は、ヱビス酵母による10℃前後の低温でゆっくりと発酵させます。高温で短時間に発酵させると、黒麦芽によりもたらされた、肝心の香ばしさが失われるからです。発酵は約10日間かけて行われ、エキスの切れやアルコール濃度を確認後、貯酒タンクでの熟成と移ります。ヱビスと同様、長期間じっくりと熟成が行われ、ビールはより濃醇に変化していきます。この長期の熟成を経て、心地よい焙煎の香りはそのままにまろやかなコクが特徴の、味わい深いヱビス<ザ・ブラック>ができあがります。
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Alc. 5.0% // 334ml bottle
YEBISU Beer
YEBISU Beer
ドイツ人技師カール・カイザーを招聘して醸造されたビール。
ビールの「苦味」といってもさまざまな苦味があります。飲みほした瞬間、ノドでスッと消えてしまう気持ちいい苦味。それがヱビスの味。その秘密は、ふんだんに使用された、ドイツ・バイエルン産の厳選されたアロマホップにあります。ヱビスならではの「良質の苦味」はここから生み出されています。
ドイツ人技師カール・カイザーを招聘して醸造されたビール。
ビールの「苦味」といってもさまざまな苦味があります。飲みほした瞬間、ノドでスッと消えてしまう気持ちいい苦味。それがヱビスの味。その秘密は、ふんだんに使用された、ドイツ・バイエルン産の厳選されたアロマホップにあります。ヱビスならではの「良質の苦味」はここから生み出されています。
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Alc. 5.0% // 334ml bottle
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Alc. 5.0% // 334ml bottle
Strawberry & orange Smoothie
冷凍イチゴにオレンジジュースとバニラアイスを加えて作るQuatre-vingtsのSmoothieはオレンジと苺のビタミンCや食物繊維を豊富に含んでいます。イチゴの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復や視力回復に有効とされるほか、活性酸素を減らし、がん予防にも効果があるといわれています。朝食の補助メニューとして、おやつの飲みものとして、あるいは喉を潤すビタミンとして最適です。
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オレンジジュース(ストレート)には、ビタミンC、葉酸、カリウム
ビタミンB1、銅、ビタミンB6が多く含まれます
19世紀にアメリカ合衆国で発明されたコカ・コーラ ジョージア州アトランタがその発祥地で、現在も本社はアトランタにあります。
コカ・コーラの名称の由来は、コカの葉(俗に言うコカイン)とコーラの実(当時はほぼアフリカ産)を原材料に使っていたことによります。 法律で禁止されるまでは、微量ですがコカイン成分が実際に入っていました。
ジョン・ペンバートン博士の友人で経理担当のフランク・ロビンソンが命名しました。ただし、どちらも現在のコカ・コーラの主成分ではありません。コーラの実も他のコーラ飲料と同様に風味にほとんど影響を与えない微量が含まれているだけです。